« 今日のお酒 20090903 | トップページ | 今日のお酒 20090906-01 »

今日のお酒・・・のおとも

今日は思いつきでいろいろつまみを作ってみましたです。

まずは、レンコンの照り焼き

今日のお酒・・・のおとも

照り焼き作るつもりがみりんが無いことに気付いたッす
って事で、醤油、酒、ザラメでナンチャッテ照り焼きっす(笑)

次は、ゴーヤー刺し
味付けは、麺つゆとマヨネーズで

今日のお酒・・・のおとも

最近よく行っている、バーのマスターに教えてもらったのです。
うまいよ!

お次は、カレーカツ!

今日のお酒・・・のおとも

カツカレーじゃなくて。カレーカツね。
ちょっとうまく写真撮れなかったけど、切るとこんな感じ

今日のお酒・・・のおとも

中に、普通にカレーが入っているのです。
作り方はちょっと手間で、カレーを棒状に凍らせておいて、その周りに薄切りロースを巻いて。そのあとは普通にころも付けて揚げるだけ。
応用編で、コロッケもいけるっすよ~

|

« 今日のお酒 20090903 | トップページ | 今日のお酒 20090906-01 »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 今日のお酒・・・のおとも:

« 今日のお酒 20090903 | トップページ | 今日のお酒 20090906-01 »